PoveglianoATuttoGAS

Come saper riconoscere i tagli migliori e come usarli al meglio. A cura del dott. Veterinario Nonis dell’Usl di Bussolengo Nell’accezione comune la carne s’intende come la parte muscolare di un animale in realtà è la parte più nobile dell’animale stesso perché per legge è considerata tutte le parti commestibili dell’animale da macello. Allora come [...]

[Riceviamo da InterGas e rilanciamo] Il Gas Nogarole Rocca ha organizzato 2 incontri che si terranno questa settimana: + 30 Marzo, ore 21,00, Salone Palazzo Manara, Nogarole Rocca Dr NONIS, Veterinario del Servizio Veterinario di Bussolengo, Serata su: CARNI ROSSE, CARNE BIOLOGICA e AZIENDE DI ALLEVAMENTO IN PROVINCIA + 03 Aprile, ore 21,00, Salone Palazzo [...]

AGGIORNAMENTO (18/02/2009): Articolo su L’Arena Siamo stati invitati dal GAS di Valeggio a raccontare la nosta esperienza alla serata che hanno organizzato sui GAS. Ecco qui tutte le informazioni: Venerdì 13 febbraio ore 20.45 salone Maria Ausiliatrice, Valeggio: A VALEGGIO CI SONO I GAS? SERATA CON I GRUPPI D’ACQUISTO SOLIDALI Interventi: Nicola Cordioli – circolo [...]

Abbiamo trascorso una mattinata davvero piacevole in compagnia di Luisa, Alessandro, Paola e Alberto del SommaGAS. A bordo della Multipla (rigorosamente a metano!) di Alessandro abbiamo raggiunto il biocaseificio Tomasoni di Gottolengo (provincia di Brescia), dove ci aspettava Massimo. Ho chiesto a Luisa di scrivere un post per il nostro blog sulla visita: abbiamo imparato [...]