Mercoledì 6 ottobre 2010 è stata una data importante per la nostra esperienza da “gasisti”: il progetto di realizzare una intera filiera del pane (vedi la pagina del progetto sul blog de El Selese) si è concretizzata nelle nostre mani con fragranti pagnotte da 750 grammi (la dimensione ideale per un pane a lievitazione naturale [...]

