Agenda

Cassa 29,10€

Presentazione Artemisia

ARTEMISIA
“Con l’energia del cuore”
Artemisia è un’azienda agricola nata dal desiderio di un gruppo di poter coltivare e produrre i prodotti del proprio territorio in modo “ armonico ”.
Per “ armonico “ intendiamo non solo l’attenzione alla massima qualità tecnica del prodotto, alle modalità di produzione naturale (terreni, coltivazione, raccolta, trasformazione, ecc.), ma anche al rispetto dei ritmi della Natura, senza forzature, in sintonia con i [...]

Biocaseificio Tomasoni: ecco come viene prodotto il formaggio

Abbiamo trascorso una mattinata davvero piacevole in compagnia di Luisa, Alessandro, Paola e Alberto del SommaGAS.
A bordo della Multipla (rigorosamente a metano!) di Alessandro abbiamo raggiunto il biocaseificio Tomasoni di Gottolengo (provincia di Brescia), dove ci aspettava Massimo.
Ho chiesto a Luisa di scrivere un post per il nostro blog sulla visita: abbiamo imparato tante cose [...]